日本酒も続々入荷中！！

おはようございます、ユカリです。

桜が開花したと思ったら、ずっと雨だし寒いし、嫌な陽気ですね。
春の訪れと共に、新しい日本酒を3本入れてみました。

右からご紹介していきます。
生・ばくれん　吟醸生酒　超辛口＋２０
これ、ばくれんの限定生酒。親方にばくれんを入れてくださいと頼んだら、
これを買ってきた・・・親方は普通の顔して買ってきたよと
言ってましたが、これ、かなりレアもの。
一般的に日本酒は火入れして1年くらい寝かして出荷するんですが、
これは火入れせずに生で蔵出しされた、今の時期だけの限定品です。
ばくれんといえば、名前の通り超辛口で通ってますが、
生酒ということで、フレッシュでフルーティーな味わいがプラスされ、
あんまり辛口が好きではない私も、飲みやすいなと思う一品です。


亀泉　純米吟醸原酒　CEL－２４
これも亀泉が欲しいと親方に言ったら、これを買ってきた。
HPで調べたら、製造休止中とか書いてあるけど、
これもレアものだよ！！！
原酒は水を加えてないお酒のことで、水を加えないということは、
一般的な日本酒に比べて、アルコール度数が高めで、風味も濃厚。
これはわたし、大好きなお味。すっごい香り高くて、フルーティーなお味。
原酒だから、氷を浮かべて飲んでもいいんだって。
もう少し、夏になったら試してみよう！！


綿屋　特別純米　黒ラベル
これもレアだよ。綿屋って、白いラベルしかないと思ってた。
なんだこの真っ黒い大人なラベルは・・・
綿屋は食中酒として人気のお酒で、なんのお料理にでも合う、
お料理の邪魔をしないお酒として人気があって、
わたしも大好きな日本酒の一つなんですが、
これはちょっと驚きな味わい。
綿屋は名前通り、ふんわりコットンみたいな口当たりと香りが
楽しめるお酒なんですが、この黒ラベル、キリっとしております。
見た目通り、大人なお味です。

3本ともかなり貴重な1本となっております。
日本酒好きなお客様、桜が散る前にご来店くださいね。


鮨処直
〒106-0032
港区六本木３－８－３ 遠藤ビル１階　map
03-5474-8910　　　　　　
年中無休
平日・・・・親方time:１７時～２４時まで
（土曜日の親方タイムのご予約は前日までにお電話で承ります）
平日・・・・ユカリtime：２４時～夜明けまで
土日祝日・・・・all time ユカリ：１２時～
＊ 貸切パーティーやレンタルスペースとしても利用可能です。
詳細はお電話で・・・