それにしても、この日のディナーは最高に美味しかった。
寝掘り葉掘り質問攻め。
このシュークリーム宅配はまだ今年7月から始まったばかりで、
アサエちゃんはオープニングスタッフ。
携帯の求人サイトから応募したとのこと。
時給はpm7:00～pm10:00は1200円、pm10:00～am4:00は1500円。
今まで1日で200個売れたのが最高。
シュークリーム1個270円。
高いと思うけど、宅配料金は無料。
シュー１個からお届けに来てくれるので、
こんなカワイイ格好した女の子が真夜中に
来てくれるなら270円でもいいかなと思ってしまう。
むしろ鮨直のお客様はお釣り要らないよと
言ってるし、チップまであげてる。
しかし、200個売れても、54000円。
19時～24時までは５～6人の女の子が、
六本木赤坂周辺をウロウロしている。
0時以降は３人体制。
電話をかけた先が赤坂の事務所で、電話に出た男性は
社長。社長から鮨直近辺にいる女の子に出動命令がいく。
社長はパティシエでシュークリームが好き。
店舗は構えてない。
ちょっと座って呑んでいきなと言っても、
頑なに断る。きちんと教育されている。
立ち話20分。麦茶くらいはと言ったら、飲んでくれた
アサエちゃん。
シュークリームは皮がしっかりしていて美味しかったよ。
このあと、アフターで行ったセブンスターズでも
呼んじゃった。
今度は二人も来てくれた。
右がモエカちゃんで、左がミサちゃん。
隣の席のお客様も便乗して買ってくれてたね。
これも手なんだろうね。
そして、後日ソーハンと金ちゃんが来店してくれた際も
呼んじゃいました。かなり金ちゃんがこの商売に食いついてたね。
この日はゆみちゃん。
昼間はヨガのインストラクターしてるんだって。
パンがすごく柔らかくてしっとりしていて、美味しい。
カスタード、抹茶くりーむ、カスタード＆生クリームを購入。
抹茶が会員の皆様からは好評。八女茶とカスタードくりーむを混ぜ合わせた
くりーむが入っています。私は生クリーム好きなので、
カスタード＆生くりーむが一番。
生クリームの比率が多くて、ふわふわホイッパーなくりーむパンに
仕上がってました。これは、ひんやりじゃないと
美味しくないよね。
お次もパン。
パンは夏は売れないのよ。
パン屋勤務経験があるから、わかりますが、
こんな暑いといくらパン好きでも、食べたくないわけ。
そこで、大手パンチェーンのアンデルセンが
とうとう作っちゃった、冷やして食べるパン。
クールサマーブレッド。
アルフォンソーマンゴー味を購入。
冷え冷えで食べたのですが、どうなんだ？
マンゴー味が薄い。
けっこうなお値段するんだから、もっとマンゴー効かせてくれないと・・・
黄色いパンみたいな感じ。
プレーンでCPを良くしてくれたら、
毎朝食べたいかもね。ジャムとヨーグルトと
フレッシュジュースで、真夏の朝も爽やかに迎えられそう。
お次はプランタン銀座のB1にある、
銀座ショコラハーツから、ジュレを購入。
このお店は、美味しいチョコをかき集めて、
随時新しいチョコレートをピックアップして、
世界最先端の味を日本で一番早く食べられるお店だそうで、
チョコ好きは押さえておくべきお店だね。
そんなチョコのお店で、チョコじゃなくてゼリーが気になっちゃった。
売り方がカワイくて、即購入。
写真を撮り忘れちゃったんだけど、
透明の真空袋に入って売ってるの。
５色がすごく綺麗にショーケースに並んでいるのです。
きんちゃく袋にゼリーを入れてくれるの。
別にプレゼントようでもないんだけど、
お店のコンセプトが最高級チョコレートとファッションとラブの
コラボレート なんだそうで。
シャンパングラスに開けてみました。すごく洒落てるね。
ウォータージュエリー 、手前からストロベリー、マンゴー、パッションフルーツ。
お味もとっても美味。綺麗なだけで味が伴わないんじゃないかなと思ったら、
どれも美味しい。マンゴーがちょっと濃すぎたかな～
フルーツそのものが入っている感じがして、
もうちょっとジュレの割合が多くていいかも。
スイーツなんだから、手を加えた感がないとね。
でも、美味しかったよ。
お次はドーナツ。
ドーナツが冷たいの。揚げたてが美味しいドーナツがひんやり。
東京で買えるのは期間限定でプランタン銀座のみ。
名古屋が発祥なんです。
８月に青山に店舗ができるみたい。
バカ売れみたいで、「おすすめフレーバー詰め合わせセット」のみの販売しか
してないの。だから、全然フレーバーが選べなくて残念。
４個入りを購入。
マンゴー、バニラ、ショコラ、フランボワーズが入ってました。
ドーナツ型のムースです。
表面はゼラチンコーティング。
なので、ドーナツなのかな？という感じ。
手軽に手で持っては食べられないもん、ムースが手にくっついちゃうから、
フォークが必要。
どれも美味しかったけど、なんでこんなに流行ってるのかが
わからない。
次もドーナツ。
一番手前の濃厚そうなチョコレート。
見た目は濃いけど、味はなんとあっさり。
チョコレートとだけじゃなくて、チーズと混ぜ合わせてあるから、
さっぱりしてるんだよ。
真ん中がブルーベリーヨーグルト。
ブルーベリーと乳製品の組み合わせは黄金コンビよね。
マンダリンオレンジ＆マンゴーは夏らしくトロピカル。
チーズケーキベースの味は、爽やかな味わいで、
暑い夏にはピッタリのスイーツだね。
２番手スイーツですが、見た目もカワイイし、
応援したいニューフェイススイーツです。
そして、ベーグルもアイスバージョンが出ちゃったよ。
ベーグルらしくむちむちもっちりは
アイスベーグルには全くないんだけどね（笑）
もう２～３時間冷やせはシャーベットになったみたい。
去年は嬉しくて嬉しくて、涙が出ちゃって、大変だったよ。
このバースデープレートが凝ってます。
大食漢ユカリ、二皿目。
最後はスイーツ盛り。
綺麗に食べたよ。こんばんわ、ユカリです。
もう７月が始まりましたが、遅ればせながら、
定休日をお知らせしておきます。
４、１１、１８、１９、２５日です。
でも、「日曜日しか行けないから、お店開けて」とか
「貸切で使いたいんだけど・・・」とか、
とにかく日曜日開けてというご要望がありましたら、
出来る限りお受けしますので、なんなりとお申し付けくださいませ。
ちなみ１１日は第９回六本木スイーツ倶楽部で、
１９時～は会員の方のみのご入場とさせていただきます。
新規会員も募集しておりますので、
ご興味がありましたら、どうぞお気軽にご参加くださいませ。
鮨処直
106-0032
港区六本木３－８－３ 遠藤ビル１階 map
03-5474-8910
平日・・・・親方time:１７時～２４時まで
ユカリtime：２４時～夜明けまで
土曜日・・・・親方の営業は事前予約制 親方の営業がない場合、
ユカリtimeは１８時～
定休日：日祝
＊土日祝日は貸切パーティーやレンタルスペースとしても利用可能です。
詳細はお電話で・・・
