またまたお菓子作りだよ

おはようございます、ユカリです。

酔いが冷め切っているかいないかの日曜日の昼下がり、
またまた塙さんのお菓子教室へ行っちゃった。
わがままいって、４月のレッスンメニューとは違うものを教わりました。

お誕生日のお友達がいるので、なんかケーキがいいなと
思い、ガトーショコラにしてみました。

今回は１２月にカフェをオープン予定のいくくんと参加。

いくくんはものすごく勉強熱心で、はなわさんのお言葉を、
一字一句聞き逃すまいと一生懸命にペンを走らせております。

わたしはそんなだったので、粉とメレンゲを入れる順番を間違えちゃって
ハプニングもありましたが、無事にハートのガトーショコラを
二台作り上げました。
どんどん、お菓子作りにはまっていってるな。
うちにマスカルポーネチーズが１．２キロあるので、
５月はそれを使って、なにか教わろう。

お菓子教わりたいなとか、なにか習い事始めたいなとか、
新しい趣味をさがしてる方、ぜひはなわさんの教室を
オススメします。

はなわさんのブログ
http://mitubati412.blog40.fc2.com/


鮨処直
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（土曜日の親方タイムのご予約は前日までにお電話で承ります）
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