レアな焼酎、入れました

こんばんわ、ユカリです。

ずっと紹介しようと思っていて、なかなか紹介できずにいたこの子。

親方が素敵な焼酎を入れてくれました。
”無農薬”、この言葉、わたし弱いの。
いままで、オーガニック系の飲食店で働いてきてたから、
どうしても反応してしまう。

やっぱりカラダに入るものは安心・安全じゃないとね。

その名も自然麦。
とっても力強い味がします。
そして、麦の香ばしい匂い、たまりません。

麦といえば、大分県。いいちこや二階堂を始め、
有名酒造さんがたくさんあります。

この焼酎は家族経営の小さな藤居酒造さん。
わたしも大学は別府だったので、
豊後大野市、通過したことだけあります。
山だらけ、という印象しかありません。ごめん・・・

この焼酎は、原料にこだわり、地元農家で契約栽培された
完全無農薬・無化学肥料栽培の二条大麦ニシノチカラを使い、
日本名水百選に選ばれた竹田名水で仕込まれます。

瓶のラベル張りも手作業らしいです。
これは生産本数少ないよね。
よく手に入りました。さすが、親方。

焼酎好きの皆様、ぜひ飲みに来て。


鮨処直
〒106-0032
港区六本木３－８－３　遠藤ビル１階　map
03-5474-8910　　　　　　
平日・・・・親方time:１７時～２４時まで
（土曜日の親方タイムのご予約は前日までにお電話で承ります）
平日・・・・ユカリtime：２４時～夜明けまで
土日祝日・・・・all time ユカリ：１２時～
＊土日祝日は貸切パーティーやレンタルスペースとしても利用可能です。
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