今回のスイーツ倶楽部は、大変な事態の中の開催。
東北地方を中心に起きた東日本大震災の影響で
国家に関わる仕事についてる会員さんは連日泊まり勤務で不参加。
首都圏の公共交通機関がマヒしていて、不参加。
おうちの中がめちゃくちゃになってしまい、
スイーツ食べてる場合じゃないから不参加などなど・・・
ぶっちゃけ今月は中止にしたかったのですが、
京都宇治からお取り寄せスイーツを購入してしまったため、
それが開催日当日にお店に届く予定だったので、
最悪私一人ででも開催しようと決めてたたのですが・・・
三名の勇気ある会員さんが参加の意志を示してくれました。
余震も続いてる中、六本木まで来てくれることに感謝。
なので、私も抹茶スイーツを求めて、買出しへ。
東京メトロや東横線は、問題なく動いていたため、スムーズに買出しも終了。
しかし、ヒヤヒヤしながらの買出しでしたね。
遠くは綱島まで行ったのですが、ここで大きな揺れが来て、
帰れなくなっちゃたらとか想像しながら、買出ししてました。
でもでも・・・・なんと残念なお知らせが買い出し終了後に・・・
お取り寄せスイーツが、地震の影響で届けられないと・・・
一旦キャンセルとなりますだって。ガーン！！佐川さん。遅いよ。
もっと早く言ってよ。 すでに抹茶スイーツも買っちゃったし、
勇気ある3人が来てくれると言ってくれてるから、
開催することにしました。地震に負けるな！六本木スイーツ倶楽部！
★いっぷく 抹茶生クリーム大福
★どら茶ん 抹茶入り生クリームどら焼き 喜久水庵
★抹茶チョコムース
★抹茶ゼリー
★抹茶プリン
★抹茶生チョコ 祇園辻利
★ル・キイチ パティスリータダシヤナギ
★抹茶ババロア 紀の善
★はんなりチーズケーキ 京はやしや
それでは一発目！会員さんから、ここの抹茶クリーム大福が旨いということで、
はるばる綱島、そこからさらにバス。トレッサ横浜に入っている喜久水庵。
冷凍状態で購入。六本木に着いたころには、解凍されて食べごろ。
美味しかった！こしあんと抹茶生クリームが絶妙。
解凍直後に食べるのが一番美味しいらしい。
これは小ぶりで食べやすくてカワイイし、お土産にも喜ばれそう。
次も同じく喜久水庵。どら茶んです。
これもまた旨い！どら皮がバターと塩が効いていて、
抹茶生クリームと合うんだな～ そして、この二つのお菓子は、
震源地近く仙台が本社のお店のもの。流通センターは若林区で、壊滅地区。
もしかしたら、大変貴重なお菓子になるかもしれないので、心して食しました。
次は、抹茶スイーツと言えば、祇園辻利。
左から、抹茶ゼリー、抹茶チョコムース、抹茶プリン。
抹茶ゼリー、シンプルイズベスト。抹茶、砂糖、ゼラチン、水のみ！
この苦みと甘みのバランスも絶妙。三つの中では、一番美味しかった。
抹茶チョコムースは、ピンク抹茶色が春らしくて素敵。
だから、ピンクムースはサクラ味なのかなと思ったら～ラズベリーでした（笑）
桜の塩漬けでも上に乗ってるのかと思ったら～アーモンドスライスでした（笑）
ラズベリーと抹茶が合うとはね。和と洋のコラボです。
酸味の甘みと苦味が、ちょうどいいバランスでした。
抹茶プリンは、まろやかで舌触りもよくて、美味しかったよ。
次も辻利。抹茶生チョコ。
チョコの上から、付属のお抹茶をふりかけ～粉粉しいチョコをパクッと食べます。
けっこう、濃厚で甘くて、一粒で十分だったね。
2回目の登場、パティスリータダシヤナギから、ル・キイチ。
洋菓子店から登場、抹茶パウンドケーキです。
中に大きな花豆が入っているのが特徴。
シェフの実家である尾瀬片品産の花豆をふっくら煮込んで、
焼き上げたパウンドケーキ。このケーキの名前は
花豆の生産をしていた亡きお父様の名前から。
花豆が非常に美味しくて、抹茶との相性もよく、愛情たっぷりのケーキでした。
お次は、紀の善の抹茶ババロア。
これは、かずやの煉に似てるという情報を会員さんから頂き、購入。
かずやの煉は今回購入できなかったのです。予約が全く取れなくてね。
さてさてこの抹茶ババロア、いい感じの抹茶の苦味♪
生クリームと大納言小豆との相性も抜群。甘味処のなんですが、
なぜかこの抹茶ババロアがたぶん一番有名。
美味しいからなんだけど、まあほんと、美味しいの。
他を食べたことない私にはこれ以上なにもコメントできないんだけど、
抹茶ババロアは本当に美味しいです。
もう最後だ、今回は少なくてごめんなさい。
京はやしやのはんなりチーズケーキ。
ほんとは、ここの抹茶わらび餅が購入したかったのですが、
夕方に行ったら売り切れでした・・・予約すればよかったよ～ というわけで、
いつもわらび餅ばかりなので、たまには2番人気の
チーズケーキを買ってみました。見た目はルタオのチーズケーキの
抹茶バージョン。切ってみたら、抹茶スポンジ、チーズケーキ、
抹茶ムースの３層になっていて、バランス良く、爽やかな味わいでした。
今回はこれにてお開き。結局開催してよかったよ。
食べることもままならない被災者の方々がいる中で、
贅沢な会だと思われてしまうかもしれないけど、
経済活動を止めないことが復興支援につながるからね。
贅沢は敵ではないよ。
そして来月は・・・
＜第１８回 六本木スイーツ倶楽部の集まりについて＞
テーマ：パイ
日時：４月２４日（日） １９時～
場所：鮨処直 港区六本木３－８－３
パイも美味しいお店がたくさんあるね。
私はミルフィーユが大好きなんだよね～
来月はたくさんの会員さんの笑顔が見れるといいな。
そして後日談ですが、喜久水庵を薦めてくれた会員さんは、
仙台出身で、実家は津波で流され、ご家族は避難所生活、
叔母さまは未だ安否不明だそうです。
深い悲しみを負っている彼女に私はなにができるのか・・・
また、彼女が笑顔でスイーツを食べに来てくれる環境を
整えておいてあげることが、この倶楽部の代表としての任務だと思いました。
鮨処直
106-0032 港区六本木３－８－３ 遠藤ビル１階 map
03-5474-8910
平日・・・・親方time:１７時～２４時まで
ユカリtime：２４時～夜明けまで
土曜日・・・・親方の営業は事前予約制
親方の営業がない場合、ユカリtimeは１８時～
定休日：日祝
＊土日祝日は貸切パーティーやレンタルスペースとしても利用可能です。
詳細はお電話で・・・
パイも美味しいお店がたくさんあるね。
私はミルフィーユが大好きなんだよね～
来月はたくさんの会員さんの笑顔が見れるといいな。
そして後日談ですが、喜久水庵を薦めてくれた会員さんは、
仙台出身で、実家は津波で流され、ご家族は避難所生活、
叔母さまは未だ安否不明だそうです。
深い悲しみを負っている彼女に私はなにができるのか・・・
また、彼女が笑顔でスイーツを食べに来てくれる環境を
整えておいてあげることが、この倶楽部の代表としての任務だと思いました。
鮨処直
106-0032 港区六本木３－８－３ 遠藤ビル１階 map
03-5474-8910
平日・・・・親方time:１７時～２４時まで
ユカリtime：２４時～夜明けまで
土曜日・・・・親方の営業は事前予約制
親方の営業がない場合、ユカリtimeは１８時～
定休日：日祝
＊土日祝日は貸切パーティーやレンタルスペースとしても利用可能です。
詳細はお電話で・・・
