ほたる日和を応援しております。

こんばんわ、ユカリです。

最近、気になることありませんか？
テレビから流れてくるあのCMの曲、誰が歌ってるんだろう？

SUZUKI新型パレットの「季節は～通り過ぎるけど～」っていう歌詞。
絶対耳にしているはずです。

CMをガン見しても、クレジット出ないし、誰が歌ってるんだろうとか、
みんな思ってたでしょ？
私のお友達のバンドなんですよ。
”ほたる日和”というバンドで、曲名は「季節はずっと」です。

リーダーでドラムの悠一君は、鮨直のお客様でもあり、
多忙の中、CD発売日に鮨直にフライヤーを持ってきてくれて、
なおかつ、親方のCDにサインまで、してくれました。

鮨直のトイレにさりげなく、フライヤーを張って、宣伝してますよ。

鮨直のお客様は、音楽関係の方もいらっしゃるので、
目をつけてもらえたら、いいね。


鮨処直
〒106-0032
港区六本木３－８－３ map
03-5474-8910　　　　　　
年中無休平日＆土曜・・・・親方time:１７時～２４時まで
・・・・・・・・・・・・・ユカリtime：２４時～夜明けまで
日曜＆祝日・・・・all time ユカリ：１２時～夜明けまで
＊ 貸切パーティーやレンタルスペースとしても利用可能です。
詳細はお電話で・・・

第一回六本木スイーツ倶楽部のご報告

こんにちは、ユカリです。
待ちに待ってました！！この日を！！

３連休最終日、2日間はパーティー漬けで鮨直はワイワイしてたんですが、
最終日は落ち着いた感じで、大人が集まるスイーツサロンでございます。

第一回目は私を含め6人参加。そして、記念すべき第一回目のテーマは
「自分の一番好きなお店のスイーツを持ち寄る」ということで、
6店舗と、前日のボジョレーパーティーでお土産に頂いた、
自由が丘ロール屋の計7店舗のスイーツが揃い踏みしました。

★ ガトーフェスタハラダ（新宿京王百貨店他・・・）
★ 六本木チーズパティシエ（六本木）
★ フィオレンティーナ（六本木）
★ NANAN（北千住）
★ カカオエットパリ（中目黒）
★ プリムヴェール（聖蹟桜ヶ丘）
★ 自由が丘ロール屋（自由が丘）

大人なサークルなので、スパークリングワインを開けて、スタートです！！

ガトーフェスタハラダといえば、グーテ･デ・ロワですよね。ラスクです。
よくお土産で頂くので、簡単に買えるのかなと思っていたら、
購入者のまいちゃんが京王百貨店で並んで買ったということで、
この日から心して食べようと思いました。

私が購入してきたのは、ミッドタウンの目の前に今年8月末に開店した、
六本木チーズパティシエの3種類のケーキです。
わたし、チーズを使用したケーキが一番好きなんですよ。
なので、このお店、夜遅くまでやってるし、けっこう最近通ってたんです。
真夜中に食べたくなっちゃうんです。いつも六本木チーズケーキという、
スフレチーズケーキばかり食べてたんですけど、初めて買ったロールケーキ、
最高です！！超チーズです。マスカルポーネとカマンベールとパルミジャーノの
三種類のチーズをふんわりスポンジで巻き込んじゃいました。
書いてたら、食べたくなってきた・・・・

そして、ここからはお洒落なケーキです。
六本木グランドハイアット内にあるフィオレンテーナの可愛いケーキ。

可愛いですね。手前のコーヒームースタルト。タルト生地がすごく美味しい。

そして、下町の老舗パティスリーNANANのこのブルーベリータルト。

このブルーベリーの層！！すごいですよね。ケーキ食べていると言うより、
ブルーベリー食べてる感じ。目がすごく良くなりそう。

そして、いま一番注目されている中目黒のカカオエットパリ。
わたしの去年のクリスマスケーキはこのお店だったんです。
去年の今時分かな、自転車こいでたら、たまたま見つけて、
毎年どこのケーキを買おうか迷うんですが、小さいケーキを買ったら美味しくて、
ここにしたんです。エッフェル塔がブッシュドノエルにぶっささてるんです。
ただ、今回のケーキ、撮り忘れちゃった・・・でも、大丈夫。
今回参加してくれた塙さんのブログに写真はあります。
小倉とカシス、ジンジャーとチョコ、パッションフルーツとキャラメルとか、
この組み合わせが合うのかなと半信半疑で食べたら、
どれもこれも、まあああ、美味しいこと。

みんな、嬉しそうに食べてるますよね。写真撮ったり、ノートとったり、
勉強会になってきてます。

そして、この手前に写っている茶色いのが
聖蹟桜ヶ丘の老舗ケーキ屋プリムヴェールのチョコレートケーキです。
正統派のガトーショコラです。どっしりしていて濃厚なチョコレートが
口いっぱいに広がります。

最後に、もうお馴染みの辻口さんプロデュースのロールケーキ屋さん。
ふんわりスポンジにカスタードと生クリームが巻かれてます。

食べました。大食漢のわたしもかなりきつい。
最後のロールケーキなんて、軽いスポンジのはずなのに、重たい。。。

途中から、スパークリングも飲めなくなってきて、口直しのコーヒーオーダーが
殺到。来月はきついな・・・・だって、クリスマスケーキですからね。
ホールですよ。

やっぱりわたしの一番は、カカオエットパリでしたね。
みんなも唸ってましたもん。

というわけで、6人で始まったこのスイーツ倶楽部、今現在、会員数20名と
なりました。会員の皆様、第2回目は鮨直を満席にしてくださいよ。

すでに日にちは告知済みです。

＜第２回　六本木スイーツ倶楽部の集まりについて＞
テーマ：有名店のクリスマスケーキを食べ比べ
日時：12月23日（水）祝日　16時～（もっと遅くなるかも・・・）
場所：鮨処直　港区六本木３－８－３
会費：たぶん、5000円前後

そして今回、会員の皆様には、このお店のクリスマスケーキが食べたい
というのを３店舗あげてもらいます。上位１０店舗購入してこようかなと
思います。なので、どんどんメールくださいね。

あとあと、第5回目までの日程も決めちゃいましたよ。
第3回目は1月17日（日）19時　和菓子
第4回目は2月14日（日）19時　チョコレート
第5回目は3月14日（日）19時　未定
です。

せっかく会員になったんですから、参加したいと思います。
なので、先に決まってれば、予定も立てやすいはずです。

まだまだ新規入会者も募集中です。
どうぞ、お気軽にお問い合わせください。


鮨処直
〒106-0032
港区六本木３－８－３ map
03-5474-8910　　　　　　
年中無休平日＆土曜・・・・親方time:１７時～２４時まで
・・・・・・・・・・・・・ユカリtime：２４時～夜明けまで
日曜＆祝日・・・・all time ユカリ：１２時～夜明けまで
＊ 貸切パーティーやレンタルスペースとしても利用可能です。
詳細はお電話で・・・

ボジョレー解禁！！

おはようございます、ユカリです。

2009年11月19日（木）午前0時に、鮨処直でもボジョレーを
解禁いたしました！！ 親方タイムのアルバイトの桜子ちゃんと
ボジョレー片手に記念撮影です。

わたしは軽い味わいのワインが好きなので、ボジョレーのこの若い味は
大好きなんです。今年のもちょっと酸味があって、飲みやすい。

当店では10本入れましたが、あと6本です。
皆さん、飲みに来てくださいね。


鮨処直
〒106-0032
港区六本木３－８－３ map
03-5474-8910　　　　　　
年中無休
平日＆土曜・・・・親方time:１７時～２４時まで
・・・・・・・・・・・・・ユカリtime：２４時～夜明けまで
日曜＆祝日・・・・all time ユカリ：１２時～夜明けまで
＊ 貸切パーティーやレンタルスペースとしても利用可能です。
詳細はお電話で・・・

寒いですよ

おはようございます、ユカリです。

いまさっき帰宅しましたが、今朝は寒い。
今日はこれ以上気温が上がらない上、なんともうすぐ
雨が降ります。

でも、明日の朝はしし座流星群がピークを迎えるようです。
雨も夜には止むみたい。

でも、六本木じゃ見えなさそうですね。
高校生のとき、高尾山まで見に行ったことありますが、
そんな流れたかな・・・
寝ちゃったんですよね。

鮨処直天文部を明日だけ結成して、
一人で見ようかなと思います。

あと、木曜日の０時はボジョレー解禁です。
これは来ていただきたい。

星は一人でもいいけど、カウントダウン一人は寂しすぎるので、
深夜ですが、皆様、待ってますよ。


鮨処直
〒106-0032
港区六本木３－８－３ map
03-5474-8910　　　　　　
年中無休平日＆土曜・・・・親方time:１７時～２４時まで
・・・・・・・・・・・・・ユカリtime：２４時～夜明けまで
日曜＆祝日・・・・all time ユカリ：１２時～夜明けまで
＊ 貸切パーティーやレンタルスペースとしても利用可能です。
詳細はお電話で・・・

感動しました。

ユカリです。
昔、ポワンタージュというベーカリー＆レストランで
一緒に働いていた稲田みづ紀ちゃんが、現在女優さんをしていて、
彼女の出ているミュージカル、“レ・ミゼラブル”を見に行きました。

レミゼは私も大好きな演目で、日本でも2回見て、パリとロンドンで
1回ずつ見に行くくらい大好きな作品です。

みづ紀ちゃんは今回二回目のレミゼ出演で、
2年前の公演も私は観劇させてもらってたので、
ミュージカル女優として、またひとつ成長したみづ紀ちゃんを見られる
というのも今回の楽しみのひとつでした。　

私がレミゼを好きな理由は、主役が4人、準主役も4人とか3人とか、
日替わりで替わるので、その組み合わせで
また何回も見たくなるんですよね。

あと、主役・準主役以外は、一人２～３役くらいこなすんですよ。
みづ紀ちゃんも少年だったり町娘だったり、
なんかいろいろ気づかないところに出演していて、
またそれを探すのもレミゼを見る上での醍醐味の一つです。

みづ紀ちゃんは毎回素敵な作品に出演して、いつも招待してくれるので、
元来演劇が大好き私は、毎度足を運んでしまうんですよね。

そうそう、先日の日曜は、お友達のベリーダンサーの久美ちゃんが
私が昔働いていたMcafeで踊るということで、小一時間鮨直を閉めて、
見に行ったりして、今週はカルチャー週間だな・・・

ベリーは私自身もスポーツクラブで踊るほど好きなので、
久美ちゃんにお誘いをうけるとついつい足を運んでしまうんです。
久美ちゃんの舞は、ほんと美しくて、そして幸せな気持ちにしてくれます。

彼女たちのどちらにも言えることは、プロの演技なんだということ。
素晴らしいとしかいいようがないです。

１１月に入って全く休んでないので、合間合間でこういうのを
見に行くのはリセットされてとってもいいですね。

久美ちゃんはショーの後、８人もお客様を引き連れて、
鮨直で打ち上げしてくれたし、みづ紀ちゃんも
来週で千秋楽なので、その後鮨直に来てくれる予定です。

今後、この鮨直を、頑張っている人たちを応援できる場にもしていきたいなと
思いました。せっかく立地のいい六本木にあるんだし、
いろんな人たちが交流できる場にしていきたいなと思います。

なので、フライヤーをおかせてくださいとか、CDを置かせてくださいとか、
その他いろいろ、ご相談にのりますよ。

鮨直は場所柄、ギョーカイのお客様が多いので、目をつけてもらえたりして・・・
みんながHappyになれる場所を提供できればと
常々ユカリは思っています。


鮨処直
〒106-0032
港区六本木３－８－３ map
03-5474-8910　　　　　　
年中無休平日＆土曜・・・・親方time:１７時～２４時まで
・・・・・・・・・・・・・ユカリtime：２４時～夜明けまで
日曜＆祝日・・・・all time ユカリ：１２時～夜明けまで
＊ 貸切パーティーやレンタルスペースとしても利用可能です。
詳細はお電話で・・・

忘年会予約、受付中！！

おはようございます、ユカリです。

昨晩から、すごい雨・・・・
今日はチャリ通無理だわ。

自転車乗らないとなんかテンションがあがらないんです。
明日も明後日も雨降りとかなんとか・・・

それはそれとして、もう11月も半ばにさしかかりまして、
忘年会のことを考え始めていませんか？

鮨処直はカウンター10席の小さなお店なので、
少人数でのちょっとした忘年会とか、
忘年会後の二次会として、使えますよ。
4人以上からなら、貸切もOKです。

＜鮨処直　忘年会プラン＞
お料理は３０００円～承ります。
（４０００円、５０００円・・・ ご予算に応じてご相談ください）

ドリンク各種、取り揃えております。
（ビール、日本酒、サワー、酎ハイ、焼酎、梅酒、赤・白ワイン、
シャンパン、ウイスキー、 ソフトドリンクetc・・・）
持ち込みもOKです。
飲み放題プランは＋２０００円～です。

平日も土日祝日も、年中無休で営業しております。
週末は早く埋まってしまう可能性がありますので、
お早めにご予約ください。


鮨処直
〒106-0032
港区六本木３－８－３ map
03-5474-8910　　　　　　
年中無休
平日＆土曜・・・・親方time:１７時～２４時まで
・・・・・・・・・・・・・ユカリtime：２４時～夜明けまで
日曜＆祝日・・・・all time ユカリ：１２時～夜明けまで
＊ 貸切パーティーやレンタルスペースとしても利用可能です。
詳細はお電話で・・・

スイーツマニア、求む！！

おはようございます、ユカリです。
ある意味、今回お店をやる上で、
一番やりたかったことを始動する時がやって参りました。

スイーツ男子＆女子を集めて、大人のサークルを作っちゃおうという
企画です。ただ甘いもの好きとかじゃダメですよ。
あの名店の新作もう食べた？とか、あそこのデパ地下に
こんなお店が出来たよねとか、コアな会話に柔軟についていける方、
募集中です。

栄えある第一回目は三連休最終日、11月23日（月）勤労感謝の日です。
自己紹介も兼ねて、自分が一番好きなお店のスイーツを持ち寄る
というテーマにしたいと思います。

今回は参加できないけど、入会だけでもというのもOK。
入会金・年会費は無料です。
多くの皆様が参加できるように、 早め早めにお知らせはしていきますので、
集まりが決まった日は第一優先でスイーツ倶楽部のご参加を
お願いいたします。

いまのところ、私の内輪で会員数は14人になりましたが、
栄えある第一回目の集まりは、告知が遅かったせいか、
5人しか参加できないみたいで・・・・
毎回10人は参加していただきたい！！

ちなみに来月は12月23日（水）祝日です。
名店のクリスマスケーキの食べ比べを企画しています。

＜第一回　六本木スイーツ倶楽部の集まりについて＞
テーマ：それぞれの好きなお店のスイーツを持ち寄る。
日時：11月23日（月）祝日　16時～
場所：鮨処直　港区六本木３－８－３
会費：今回はご自身が買ってきたスイーツの領収証を
　　　必ず持参して来てください。100円スイーツの人もいれば、
　　　1万円スイーツの人もいると思うので、公平に等分して会費を
　　　割り出したいと思います。


鮨処直
〒106-0032
港区六本木３－８－３ map
03-5474-8910　　　　　　
年中無休
平日＆土曜・・・・親方time:１７時～２４時まで
・・・・・・・・・・・・・ユカリtime：２４時～夜明けまで
日曜＆祝日・・・・all time ユカリ：１２時～夜明けまで
＊ 貸切パーティーやレンタルスペースとしても利用可能です。
詳細はお電話で・・・

ボジョレー解禁カウントダウンパーティー

はい、ユカリです。
ハロウィンが終わって、もう街はクリスマスに向けて、動き始めてますね。
しかしその前に、ボジョレー解禁がありますよ。
本国フランスではそんなに盛り上がらないらしいですけど・・・
だけど、イベントごとには、なんでものっちゃうユカリなので、
大いに盛り上げていきますよ！！

毎年11月の第3木曜日に解禁なので、
今年の解禁日は、11月19日（木）午前0時です。
開場は11月18日（水）の２２時半からです。予約不要です。

軽いおつまみとボジョレー1杯付きで￥3000です。
ボジョレー2杯目以降、他のお飲み物や食べ物は別料金となります。

週の真ん中の夜なので、参加しにくいなと思った方も大丈夫ですよ。
六本木の終電は午前0時過ぎてもあります！！
カウントダウン前にちょっとビールでも飲んだりして、
午前0時過ぎたらボジョレー一杯飲んで終電に駆け込めばいいんです！！！

＜六本木駅＞
日比谷線中目黒方面　0:36（中目黒行き）
日比谷線北千住方面　0:01（北越谷行き）これはきついかも・・・
大江戸線大門・月島方面　0:34（清澄白川行き）
大江戸線新宿・光が丘方面　0:34（光が丘行き）

＜乃木坂駅＞
千代田線代々木上原方面　0:40（代々木上原行き）
千代田線綾瀬方面　0:08（我孫子行き）これもきついか・・・

まあ、楽しけりゃ終電なんて関係ないよね？
朝までユカリがお付き合いしますから、みんなで今年のボジョレーを
堪能しよう！！


鮨処直
〒106-0032
港区六本木３－８－３ map
03-5474-8910　　　　　　
年中無休
平日＆土曜・・・・親方time:１７時～２４時まで
・・・・・・・・・・・・・ユカリtime：２４時～夜明けまで
日曜＆祝日・・・・all time ユカリ：１２時～夜明けまで
＊ 貸切パーティーやレンタルスペースとしても利用可能です。
詳細はお電話で・・・

カラスミが登場！！

11月に入りましたね。季節は秋から冬へと移り変わるにつれて、
美味しい食材というものはどんどん旬を迎えるわけですが、
第一弾はカラスミです。

カラスミとは、ボラの卵巣を塩漬けにし、圧搾・乾燥した食品です。
親方が丹精込めて仕込んだ一品です。

これを軽く炙り、大根をかじりながら、カラスミを頂きます。
お好きなお客様は丸ごと１本いかれる方もいらっしゃるくらい、
とっても美味しいです。

これは親方timeもユカリtimeも食べられるので、
ぜひ食べに来てください。食べなきゃ損ですよ。
お土産に、お持ち帰りもできますよ。

皆様のご来店をお待ちしております。


鮨処直
〒106-0032
港区六本木３－８－３ map
03-5474-8910　　　　　　
年中無休
平日＆土曜・・・・親方time:１７時～２４時まで
・・・・・・・・・・・・・ユカリtime：２４時～夜明けくらいまで
日曜＆祝日・・・・all time ユカリ：１２時～夜明けくらいまで
＊貸切パーティーやレンタルスペースとしても利用可能です。
詳細はお電話で・・・

オープニングパーティーの報告

こんばんは。ユカリです。
オープニングパーティーにはのべ32人の方々に参加して頂き、
ほんと感謝感謝です。

20時オープンから、10席しかない店内はすぐに満席になってしまい、
明けて4時過ぎまで、鮨処直は大賑わいでした。

気を遣って頂いて、30分くらいでお帰りいただいてしまった
お客様、満席で他の店で時間を潰してから来てくれたお客様、
お花だけでもとわざわざ持ってきてくれたお客様、
人数調整の関係で当日に参加を見合わせて もらったお客様、

その他にもいたらない点が多々あったかと
思いますが、改めて一席設けたいと思いますので、

その時はきちんと接客できたらいいなと思います。

でもね、ハロウィンと引っ掛けて、ほんとよかったです。
六本木の街はすごいことになってましたね。仮装した人が
交差点付近で溢れちゃって、身動きが取れない状態でした。
でも、残念だったのはうちのパーティーの仮装率が低かったことです。
参加者のみなさん、今回、ハロウィンの六本木の街に来て、
わかってくれたと思います。
仮装してない人のほうが浮いてましたよね？！
こういう日は楽しんだもの勝ちですよ。
みなさん、来年はお願いします。

鮨処直
〒106-0032
港区六本木３－８－３ map
03-5474-8910　　　　　　

年中無休
平日＆土曜・・・・親方time:１７時～２４時まで
・・・・・・・・・・・・・ユカリtime：２４時～夜明けくらいまで
日曜＆祝日・・・・all time ユカリ：１２時～夜明けくらいまで
＊貸切パーティーやレンタルスペースとしても利用可能です。
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